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中文名 柠檬酸钠
英文名 Sodium citrate
中文别名 柠檬酸三钠 | 柠檬酸三纳 | 无水柠檬酸钠
柠檬酸钠物理化学性质
密度 1.008 g/mL at 20 °C
熔点 300°C
分子式 C6H5Na3O7
分子量 258.069
外观性状 白色至浅黄色粉末
储存条件
本品应密封于阴凉干燥处避光保存。
稳定性 白色结晶颗粒或粉末。溶于水,难溶于醇,水溶液的pH约为8。无气味,有凉咸味。在空气中稳定。
作用与用途:
在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠被称为抗凝血剂。
在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
是生物类试验的基本药剂之一。
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