铵明矾/钾明矾 7784-25-0 湖北直销
铵明矾和钾明矾都是常用的食品添加剂，具有增稠、稳定和抗老化等作用。铵明矾的主要成分是十二水合铝钾，也被称为钾矾镁明矾，它被广泛用于冰淇淋、酱汁、糖果等食品的制作中。钾明矾则是一种常用的膨松剂，可增强食物的口感和质地，它在油炸食品和发酵食品的制作中较为常见。使用这些添加剂时应注意适量，过量使用可能会对健康造成影响。
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